כבר למעלה משלושה עשורים שמנחם פרי הוא מאדריכלי הספרות העברית – כחוקר ספרות ואקדמאי באוניברסיטת תל אביב, אבל יותר מכך כעורך על – מרכזי ומוביל – דרך הוצאת סימן קריאה וכתב העת שלה.